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「うまたれ」
糸島「北伊醤油」×「博多魚匠」のコラボ商品
茶漬けという食べ物の歴史をたどると飛鳥時代にまでさかのぼり、当初は茶漬けではなく湯漬けとよばれる食べ物でした。
茶漬けに変わったのは江戸時代からで、中期以降の日本では段々と庶民にお茶を飲む文化が普及してきました。
博多の鯛茶漬けは地元のソウルフーズとしての歴史があり、博多の郷土料理として根付いています。
博多では、茶漬けをより美味しくするために魚を漬けたれに漬け食しています。
漬けたれを製造依頼している「北伊醤油」は明治30年創業と歴史は古く、杉樽で仕込み職人たちの手作業にて製造をしております。
漬けたれ「うまたれ」は、鯛だけではなくサバ・アジ・カンパチ・ブリなどでも美味しくいただけるものと確信しております。
<名称>
漬けダレ醤油「うまたれ」
<ブランド>
「博多魚匠」
<産地>
福岡県糸島市
<内容量>
150ml
<原材料>
醤油(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、液糖、ごま/増粘剤(キサンタンガム)(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
<製造者>
有限会社 北伊醤油 福岡県糸島市志摩船越84
<賞味期限>
製造より1年
<保存方法>
開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。
<ご使用上の注意>
・フタをしっかりおさえてよく振ってからお使い下さい。
・この容器は高温にふれると変形することがあります、火に近づけたり熱湯をかけたりすることはお避け下さい。
# モニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。
糸島「北伊醤油」×「博多魚匠」のコラボ商品
茶漬けという食べ物の歴史をたどると飛鳥時代にまでさかのぼり、当初は茶漬けではなく湯漬けとよばれる食べ物でした。
茶漬けに変わったのは江戸時代からで、中期以降の日本では段々と庶民にお茶を飲む文化が普及してきました。
博多の鯛茶漬けは地元のソウルフーズとしての歴史があり、博多の郷土料理として根付いています。
博多では、茶漬けをより美味しくするために魚を漬けたれに漬け食しています。
漬けたれを製造依頼している「北伊醤油」は明治30年創業と歴史は古く、杉樽で仕込み職人たちの手作業にて製造をしております。
漬けたれ「うまたれ」は、鯛だけではなくサバ・アジ・カンパチ・ブリなどでも美味しくいただけるものと確信しております。
<名称>
漬けダレ醤油「うまたれ」
<ブランド>
「博多魚匠」
<産地>
福岡県糸島市
<内容量>
150ml
<原材料>
醤油(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、液糖、ごま/増粘剤(キサンタンガム)(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
<製造者>
有限会社 北伊醤油 福岡県糸島市志摩船越84
<賞味期限>
製造より1年
<保存方法>
開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。
<ご使用上の注意>
・フタをしっかりおさえてよく振ってからお使い下さい。
・この容器は高温にふれると変形することがあります、火に近づけたり熱湯をかけたりすることはお避け下さい。
# モニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。